“我告诉你,我梁记的酱油和醋,靠的是祖宗传下来的秘方,靠的是这几十年的老手艺!”
“那是你们这些年轻人,用那些化学添加剂,能比得了的吗?”
梁永福一脸的鄙夷和不屑。
他觉得方成就是在异想天开,哗众取宠。
什么技术升级,什么现代化改造,在他看来,都是对祖宗手艺的亵渎。
丁清妍在一旁,听着梁永福的话,秀眉微蹙。
她想开口反驳,却被方成用眼神制止了。
方成知道,跟这种固执的老人讲道理,是讲不通的。
必须用事实,让他心服口服。
“梁老板,您先别急着下结论。”
“我承认,梁记的传统工艺,有其独到之处。”
“但现代科技,也并非一无是处。”
“我们红旗研究院,在食品发酵领域,有一些新的突破。”
“或许,能让梁记的产品,在保留传统风味的基础上,品质更上一层楼,成本也更低。”
“口说无凭,不如我们做个试验,如何?”
“试验?”梁永福警惕地看着方成。
“你想怎么试验?”
“很简单。”方成说道,“梁老板您用您的传统工艺,我们用我们的新技术。”
“同样的原料,同样的时间,我们各自酿造一批酱油和醋。”
“然后,我们请阳州最懂行的美食家,或者各大饭店的厨师长,来品鉴一番。”
“谁的产品更好,一尝便知。”
“如果我们的产品,不如您的,那我二话不说,立刻走人,绝不再打扰您。”
“并且,我个人出资一百万,赞助梁记酱园,支持您的传统工艺。”
“但如果,我们的产品,侥幸胜出,我希望梁老板您,能认真考虑一下我的合作建议。”