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第249章 七种蔬菜彩虹法式冻2（第1页）

第249章七种蔬菜彩虹法式冻2

第二层解决好了之后，许舟就开始做第三层。

第三层是橙红色。

是胡萝卜层。

胡萝卜的甜度要比西葫芦高，这两样食材打成泥之后贴着放，正好味道也还算融洽。

“胡萝卜层如果打成泥的话味道上甜度是肯定够了。”

“应该不需要加太多的风味进去了。”

许舟对于放蔬菜这里十分擅长，一层又一层。

第四层，番茄层。

这一层十分特殊。

不仅有新鲜番茄，还有番茄膏打成了泥。

又在边缘加入了烤干的干番茄片提升鲜味。

番茄对于鲜味的提升是非常大的，能提升三倍的鲜味。

所有的料混合在一起放进去之后，是一种有些粉嫩，但却又不是深红的颜色。

看起来十分的好看，就像是番茄皮的颜色一般。

“这个番茄层倒是用的材料还挺多。”许舟嘀咕。

“嗯！这个番茄层很重要，因为是在最中间。”

“而且当时比赛的时候我想把妈妈教我的制作蔬菜干的方法给加进去，才加了这个小番茄。”

旁边的蓝发少女看他制作得目不转睛，连眼睛都不眨一下。

刚刚在旁边也并没有多出声打扰，此时听到他问才提了一句。

…

许舟把番茄层放好了之后，才开始放下边几层。

米黄色的土豆层。

橙黄色的南瓜层。

以及最后深绿色的芦笋层。

在土豆层里。

许舟也同样加了一些黄油和生奶油。

自然是为了呼应第一层的黄油和生奶油。

加得不多。

但是土豆泥肉眼可见的顺滑了许多，看着整个泥状颜色都变成了淡金色。

凑进去闻的时候，还能闻到黄油掺在土豆泥里的香味。

“嗯，就是这个味道。”

“土豆泥和南瓜里都可以加一点，打成了泥状之后，只要不加得太多的话，黄油和生奶油的味道并不会抢味，反而会让它们看起来更顺滑。”

“尝起来的时候，土豆泥在舌尖就能让味蕾里感受到土豆泥里散发出来的醇香味道。”

“就像是顺滑细腻的淡金色土豆泥里本身就有的奶香味，十分好吃。”

把这两层弄好了之后，就到了最后一层。

…

如今七种颜色已经齐了六种。

七种蔬菜法式彩虹冻也已经基本上出了形了。